ILTM: Belmond celebra 25 anos no Peru e destaca resgate da essência do Hotel das Cataratas

Para fechar as conferências hoteleiras do primeiro dia de ILTM, Roberta Almeida, diretora de Brand e Marketing da Belmond para a América do Sul, colocou o Peru em evidência. Celebrando 25 anos desde a chegada da rede no país, uma série de iniciativas estão em andamento, com foco na cultura e na gastronomia da nação andina.

Com 47 propriedades em 28 países, a Belmond atua com hotéis, safáris e trens. Apenas no Peru, são seis propriedades e dois trends com experiências de hospedagens. “Nestes 25 anos, acompanhamos a evolução da gastronomia peruana, que nós chamamos de nova era da gastronomia em nossas propriedades com chefs renomados”, disse a executiva.

Uma das iniciativas comemorativas será uma edição da Master Series, série de jantares que reúnem chefs de diferentes partes do mundo. Desta vez, o encontro será no MEE, no dia 11 de maio, com o chef da casa, Alberto Morisawa e o peruano Jorge Munõz, do restaurante Oqre, do Monastério, A Belmond Hotel, localizado em Cusco.

Roberta não deu spoilers sobre Copacabana na ILTM

Hotel das Cataratas

Em Foz do Iguaçu (PR), o Hotel das Cataratas inaugurou recentemente seu restaurante Y, comandado pelo chef Luiz Filipe Souza, que ostenta uma estrela Michelin por seu trabalho no Evvai, em São Paulo. “Queremos resgatar a cultura local pela gastronomia e estamos com uma nova gerente geral”, explicou Roberta.

Já o icônico Copacabana Palace, que celebrou seu centenário em 2023, passou por reformas da área da piscina. Questionada sobre novos investimentos na estrutura, a executiva disse apenas que “há mais por vir”.

Em fevereiro de 2023, o Hotelier News adiantou os planos de uma extensa reforma na propriedade, que contemplaria o edifício Anexo. Segundo fontes ouvidas pela reportagem, o número de acomodações seria reduzido para a abertura de penthouses, com estudos de acomodações com piscinas nas varandas dos apartamentos de frente para o mar.

À época, a assessoria do Copa disse que o hotel está “permanentemente avaliando possibilidades de modernização de sua estrutura”. A nota ainda destacou que “nenhum outro projeto está definido ou confirmado”.

Minor Hotels planeja dobrar portfólio nos próximos anos

Dando continuidade à programação da ILTM, Clara Campos, diretora Comercial da Minor Hotels para a América do Sul, contou a história da rede e apresentou alguns dos destaques do portfólio da empresa tailandesa fundada por um norte-americano.

“A Minor é uma empresa fundada há mais de 30 anos, com 550 hotéis em 50 países. Para os próximos cinco anos, nossa expectativa é dobrar esses números”, revelou a executiva durante a conferência na feira.

Empresa-mãe de marcas como Anantara — que chegará ao Brasil nos próximos anos, e Tivoli, com duas propriedades em solo brasileiro, o Minor Group também atua em outros segmentos, como food service e jatos privativos.

Em 2019, a Minor Hotels absorveu o portfólio de 355 hotéis do NH Hotels e, recentemente, as empresas unificaram sua identidade global corporativa.

Clara apresentou novidades no Brasil

Brasil

Por aqui, o Anantara deve abrir sua primeira propriedade em Baixio (BA), em 2026. O segundo empreendimento será construído na Praia do Preá (CE), com previsão de inauguração também em 2026.

“O Anantara é a menina dos olhos do nosso fundador, a flagship da Minor Hotels, por isso foi a escolhida para vir ao Brasil neste momento. Nossa expectativa é de crescer o portfólio em 40% globalmente, então existem estudos para trazer outras bandeiras, como Avani”, declarou Clara.

Hilton apresenta pipeline de 3 marcas de luxo

No turismo, o mês de maio é, tradicionalmente, marcado pela ILTM Latin America. Chegando à sua 13ª edição, a feira voltada ao segmento de luxo traz todos os anos importantes players do setor. No primeiro dia de conteúdo, grandes redes internacionais apresentaram suas novidades para a América Latina em conferências com agentes de viagens e mídia especializada.

Presente no evento, a Hilton Hotels foi representada por Phillip Peña, vice-presidente Global de Luxo. Em sua fala, o executivo destacou três marcas do portfólio da rede: Waldorf Astoria; Conrad Hotels & Resorts e LXR Hotels & Resorts. “Estamos animados com nosso desenvolvimento para os próximos 12 meses”, disse.

Começando pelo portfólio da Waldorf Astoria, Peña enalteceu os serviços e a qualidade do atendimento das propriedades. “É uma marca icônica, com localidades que oferecem experiências extraordinárias e inesquecíveis com serviços elegantes”. Atualmente, a bandeira está em 17 países, totalizando 36 empreendimentos ao redor do globo.

Peña destacou a experiência das marcas

“O pipeline da Waldorf Astoria possui 28 hotéis, o que nos permitirá chegar a mercados como Austrália, Japão e Índia. Na América Latina, apostamos no México e na Costa Rica, além de uma propriedade em Maui, no Havaí”, acrescentou Peña.

Destino altamente procurado por brasileiros, Orlando possui um Waldorf Astoria desde 2009, empreendimento que tem recebido investimentos e modernização de suas acomodações. “O hotel está de volta aos seus dias de glória”, celebrou o executivo.

A marca ainda fará sua estreia na Costa Rica, com um empreendimento que mistura hotelaria e residenciais de luxo, todos com vista para o mar e previsão de abertura até o final deste ano.

LXR e Conrad

“A LXR é uma coleção de hotéis e resorts únicos, espirituosos e originais, que contam uma história com serviços personalizados. Temos localidades ótimas e abrimos cinco empreendimentos em 2023”, continuou Peña.

Entre os destinos que receberão propriedades da marca estão Honolulu (Havaí), Casablanca (Marrocos) e Abu Dhabi (Emirados Árabes Unidos).

(*) Crédito das fotos: Nayara Matteis/Hotelier News