Como os hotéis podem elevar a eficiência operacional em 2023?
1 de junho de 2023À medida que a crise do custo de vida continua a preocupar o mundo, empresas de todos os setores estão sentindo a pressão para manter a lucratividade e, ao mesmo tempo, fornecer serviços de qualidade. Neste cenário, que estratégias os hotéis podem adotar para elevar a eficiência operacional? Bom…vamos descobrir.
Para começar, uma das maneiras mais eficazes para isso acontecer é investir em tecnologia, algo que já vem sendo feito de maneira geral por todo o setor. Os avanços em softwares de gestão hoteleira podem ajudar os hotéis a otimizar suas operações, automatizar tarefas repetitivas e reduzir os custos de mão de obra. Da mesma forma, o uso de tecnologias energicamente eficientes, como iluminação LED e termostatos inteligentes, pode contribuir para diminuir o impacto ambiental e reduzir as contas de energia dos hotéis, pontua o Hotel News Resource.
Outro fator fundamental para melhorar a eficiência operacional nos hotéis é a otimização da escala dos colaboradores. Gerenciando cuidadosamente essa questão, os empreendimentos podem garantir que tenham sempre o número certo de funcionários disponíveis, com a equipe correta, minimizando assim os custos de mão-de-obra sem sacrificar a qualidade do serviço.
Além disso, é possível explorar modelos inovadores de contratação de pessoal, como utilização de trabalhadores temporários, para ajudar a reduzir ainda mais os custos trabalhistas.
Outras dicas
Obviamente, a eficiência operacional não é apenas sobre o gerenciamento de custos. Os hotéis também devem se esforçar para oferecer um serviço excepcional a seus hóspedes, mesmo diante do aumento das despesas. Isso requer uma compreensão profunda do setor de hospitalidade e compromisso de fornecer serviços personalizados e de alta qualidade em todos os pontos de contato.
Com conhecimento dos princípios contábeis de um hotel, um compromisso com a implementação de medidas de redução de custos e foco em fornecer serviços de excelência, as propriedades podem enfrentar crises e emergir mais fortes e resilientes.
Em quaisquer condições de mercado, o acesso aos dados de desempenho dos hotéis é essencial para saber como e onde melhorar a eficiência operacional.
(*) Crédito da foto: Peter Kutuchian/Hotelier News