A indústria da hospitalidade é uma das mais antigas da humanidade. Gerida por 46 gerações da mesma família há 1,3 mil anos, a pousada japonesa Houshi Ryokan mostra como a arte de receber é cultivada pelos homens há bastante tempo. Desde então, muita coisa mudou nesse mercado e, hoje, a hotelaria moderna é um negócio global, lucrativo, com capital aberto, empresas centenárias e em constante evolução. E um dos artífices dessa transformação nos deixou no domingo (6), aos 91 anos: Gérard Pélisson.

Se você nunca ouviu falar desse nome, tudo bem. Agora, não o esqueça e, mais ainda, preste reverência se você atua na área. Pioneiro como outros grandes empreendedores do setor, caso de Bill Marriott Jr., Pélisson fundou a Accor ao lado de Paul Dubrule, na esteira do boom de prosperidade que a Europa vivia no pós-guerra. Com uma inovadora visão sobre o que era hospitalidade, a dupla criou a rede hoteleira internacionais líder no mercado brasileiro e uma das mais importante do mundo. E, claro, um conceito novo na hotelaria.

Tudo começou em 1967. Aproveitando seu background de engenheiro e sua anterior experiência profissional na IBM, Pélisson abriu juntamente com Dubrule o Novotel Lille Lesquin. A propriedade trazia um conceito bem à frente do seu tempo e abriu a janela na Europa para o desenvolvimento do da moderna e padroniza indústria hoteleira que conhecemos. Sua principal inovação era ofertar aos hóspedes um quarto com design moderno com banheiro privativo e mesa de trabalho, um restaurante de grelhados, piscina e café da manhã, tudo por uma única tarifa.

Com uma visão de negócio moderna, Pélisson logo descobriu que, para elevar as margens do negócio, escala seria fundamental. Dessa forma, saiu em busca de oportunidades para expandir o portfólio do seu grupo hoteleiro. Daí vieram uma série de conquistas, como a criação da marca ibis (1974), a compra das bandeiras Mercure (1975) e Sofitel (1980). Em 1982, deu outra grande tacada liderando a fusão de sua empresa com a Jacques Borel International e criação oficial da Accor. O lançamento da marca econômica Formule 1, em 1985, foi também um importante marco, que se juntaram a outros e criaram os pilares atuais da rede francesa.

O vídeo abaixo, criado pela Accor, conta um pouco da trajetória deste grande empreendedor.

Justas homenagens

Chairman e CEO da Accor, Sébastien Bazin acredita que Pelisson foi um empresário por excelência, um revolucionário que, ao lado de Dubrule, fez da Accor uma força global. “Com coragem e determinação, desafiaram destemidamente as convenções, reinventaram a hospitalidade e alteraram para sempre a trajetória da indústria, causando impacto global. O legado de Gérard vive na Accor e todos nos esforçaremos para abraçar seu espírito ousado, refletindo sua busca pela excelência e paixão pelos negócios. Sua visão e coração estarão para sempre conosco”, comentou, em nota.

Lideranças da Accor no Brasil e no exterior também correram às redes sociais para prestar homenagens a Pelisson (veja acima). “É com muita tristeza que recebo a notícia do falecimento de um dos cofundadores da Accor, Gérard Pélisson, aos 91 anos. Tive a sorte de conhecer Gérard pessoalmente. Por vários anos meu escritório esteve próximo ao dele e jamais esquecerei seu espírito visionário e sua determinação inabalável”, comentou Patrick Mendes, CEO da Accor para Europe & Norte da África – Premium, Midscale & Economy Brands, em postagem no seu perfil do LinkedIn.

Se você ainda não fez o mesmo que Bazin, Mendes, Abel Castro e Antonietta Varlese, preste a sua homenagem, porque Gérard Pélisson é uma figura marcante da nossa indústria.

(*) Crédito da capa: Divulgação/Accor

(**) Crédito das imagens: reprodução da internet