Snack de chocolate
(foto: divulgação/P+G Comunicação Integrada)

Uma parceria entre o curso de Pâtisserie & Boulangerie do Centro Europeu com a famosa marca de chocolates belga Callebaut vai levar para Curitiba um workshop, ministrado pelo chef francês Bertrand Busquet, na próxima terça-feira (19), 

A atividade vai anunciar o lançamento do chocolate Power 41, uma das grandes novidades da Callebaut para o ano de 2016.

Durante o workshop, o chef Busquet, que atua há mais de 20 anos no segmento da gastronomia, ensinará ao público as técnicas para o preparo de delícias desenvolvidas com chocolate, entre elas um snack exclusivo, que representará a etapa da torra do chocolate; o Bean To Chocolate; e o Bombom sem lactose com amburana e laranja. 

Serviço
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