Com grande peso nas despesas dos hotéis, os alimentos jogaram a inflação para cima em novembro. Segundo dados divulgados hoje (12) pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística), o IPCA (Índice de Preços ao Consumidor Amplo) subiu 0,28% no mês passado, superando em 0,4 ponto percetual a taxa de outubro (0,24%). O grupo de Alimentos e bebidas foi o que mais avançou no período, com alta de 0,63%.

No ano, o inflação acumula alta de 4,04% e, nos últimos 12 meses, de 4,68%, abaixo dos 4,82% observados nos 12 meses imediatamente anteriores. Em novembro de 2022, a variação havia sido de 0,41%.

Os preços de seis dos nove grupos de produtos e serviços pesquisados tiveram alta em novembro. Os grupos Habitação (0,48%) e Transportes (0,27%) contribuíram com 0,07 p.p. e 0,06 p.p., respectivamente. Os demais grupos ficaram entre o -0,50% de Comunicação e o 0,58% de Despesas pessoais.

O aumento nos custos dos alimentos e bebidas impactam diretamente os caixas dos hotéis, que compram esses insumos em altas quantidades — principalmente nesta época de final de ano, quando o setor vive um fluxo intenso de demanda. Ou seja, as despesas naturalmente avançam.

O que ficou mais caro

O grupo Alimentação e bebidas já havia subido 0,31% em outubro. A alimentação no domicílio cresceu 0,75% em novembro, influenciada pelas altas da cebola (26,59%), batata-inglesa (8,83%), arroz (3,63%) e carnes (1,37%). No lado das quedas, os destaques foram o tomate (-6,69%), a cenoura (-5,66%) e o leite longa vida (-0,58%).

Nos Transportes, o resultado da inflação foi influenciado pelo aumento nos preços da passagem aérea (19,12%). Quanto aos combustíveis (-1,58%), o óleo diesel (0,87%) e o gás veicular (0,05%) tiveram alta, enquanto os preços da gasolina (-1,69%) e do etanol (-1,86%) caíram.

Nos índices regionais, quatro áreas apresentaram variações negativas em novembro. O menor resultado foi em São Luís (-0,39%), influenciado pela queda de 3,92% na gasolina. Já a maior variação foi observada no Rio de Janeiro (0,57%), influenciada pelas altas da passagem aérea (21,17%) e da taxa de água e esgoto (7,60%).

INPC

O INPC (Índice Nacional de Preços ao Consumidor) teve alta de 0,10% em novembro, abaixo da variação registrada no mês anterior (0,12%). No ano, o indicador acumula crescimento de 3,14% e, nos últimos 12 meses, de 3,85%, abaixo dos 4,14% observados nos 12 meses imediatamente anteriores. Em novembro de 2022, a taxa foi de 0,38%.

Os produtos alimentícios tiveram variação de 0,57% em novembro, após alta de 0,23% em outubro. Nos produtos não alimentícios, foi registrada queda de 0,05%, abaixo do resultado de 0,09% observado em outubro.

(*) Crédito da foto: Peter Bond/Unsplash

(**) Crédito da tabela: Divulgação/IBGE