Luiz Jacob, novo chef Executivo do hotel Vila Rossa
(foto: divulgação/ Q Notícia)

Situado no município de São Roque, no Estado de São Paulo, o hotel Villa Rossa anunciou a contratação de Luiz Jacob para integrar a equipe gastronômica do hotel, atuando como chef executivo.

Graduado no Institute of Culinary Education, nos Estados Unidos, o profissional de 24 anos passou por restaurantes internacionais, como: The Edg, no Caribe e o Aquavit, em Nova York, antes de começar a atuar no Villa Rossa.

"Estou muito feliz de estar no comando da cozinha de um hotel com mais de 20 anos de história e fazer de sua gastronomia, que já é referência, ainda superior", afirma.

O chef, que começou a atuar no hotel no início deste mês já tem surpreendido os hóspedes com algumas adaptações em pratos do menu, além de preparar novas sobremessas que acompanham o pavê Amália, bastante conhecido no hotel.

Serviço
www.villarossa.com.br